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봄 향기 가득…'산나물의 왕' 지리산 산청 취나물 수확

송고시간2019-02-14 15:19

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'산나물 왕' 취나물 수확합니다
'산나물 왕' 취나물 수확합니다

[산청군 제공]

(산청=연합뉴스) 최병길 기자 = 14일 청정 지리산 자락인 경남 산청군 오부면 중촌마을 한 농가에서 봄 향기 가득한 취나물이 본격적인 출하를 시작했다.

이 지역에서 생산한 취나물은 큰 일교차로 특히 맛과 향이 우수해 주로 대도시로 팔려나간다.

'산나물의 왕'으로 불리는 취나물은 이달부터 오는 5월까지 수확한다.

산나물은 칼슘과 철분, 인 등 무기질이 풍부하다.

특히 알코올 분해에 도움을 주는 비타민C, 간 해독작용을 돕는 비타민B2를 다량 함유해 최근 건강식품으로 주목받고 있다.

choi21@yna.co.kr

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